nur etwas zu sagen

馬鈴薯、紅蘿蔔、燉雞

這次要來介紹我一天到晚都在煮的菜，

因為我很宅，常常懶得出門，Mensa又總是菜色差不多又不太好吃，

又不能總是吃泡麵，吃久了也是很煩，然後覺得自己越來越不健康。

所以呢，今天做了數不清第幾次的料理。

馬鈴薯、紅蘿蔔(我比較沒那麼愛吃，所以平常不會加)、燉雞。

首先準備的材料有這些：

馬鈴薯和紅蘿蔔，你開心幾顆就幾顆，切成塊狀，

洋蔥，我是用一顆，切成條狀，你想切成丁也可以，

雞肉，看你想不想切，我是有些有切有些不切哈哈，

薑，爆香用，好像也可以換成蒜頭

蔥，其實好像可有可無，切段

調味料：

醬油膏，應該也可以換成醬油，因為我都醬油膏加水用

冰糖，可加可不加，提味用

接下來就是開始一直丟材料了，十分之沒技術性的一道菜哈哈哈。

1.放奶油(用其他油也可，只是我偏好奶油)，融化後，加入薑爆香

2.放洋蔥，炒到焦焦的，然後我會把洋蔥分到一邊，這時放雞肉下來煎一下

3.雞肉不一定要煎熟也沒關係，把剩下的馬鈴薯、紅蘿蔔都丟進來，然後加醬油、水(和冰糖)，開始燉

4.等你燉到你喜歡的軟度，和調到你喜歡的鹹度

5.就好了

(照片請看相簿啦，我不太會照相，有點醜)

無聊就做飯、做馬芬的生活其實也不錯啦。

自己吃得很開心，分給室友吃也是眾樂樂的喜悅，

雖然我不知道他們到底覺得好不好吃哈哈。

然後馬芬好像也是毫無技巧可言，全部材料繳一繳，拿去烤箱就好了。

改天要來做派啦。究竟我還可以多閒呢？